秋季煲汤养肺推荐3款养肺汤

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秋季养肺,中医认为"肺为娇脏,其位最高,不耐寒热",且肺"喜润而恶燥",最易受燥邪伤害。所以入秋后,肺是最容易被伤害的。肺若不适,会引发咳嗽多痰、支气管炎、哮喘频发等。如果肺没调养好,人易大便干燥,还可能出现皮肤粗糙、暗淡无光、干燥脱皮等皮肤问题。

人们的肺部受到各种影响就会出现激发各种各样的疾病,今天给大家介绍3款养肺汤食谱,大家不妨在家里煲汤养肺!

沙参百合润肺汤

材料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪肉克,陈皮1片

做法:

1.先将无花果,洗干净,对半剖开。

2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。

3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

汉果润肺汤材料:山药17克,玉竹17克,莲子17克,薏苡仁9克,桂圆11克,红枣17克,罗汉果3克,枸杞子9克,猪排骨克做法:先把山药等中药常规水煎者,煎煮液滤除药末,放排骨或鸡,先大火后文火煮至3小时,弃肉饮汤。若食欲尚可者,亦可吃肉喝汤。杏仁炖雪耳材料:银耳(干)克,杏仁50克,龙眼肉25克,冰糖克

做法:

1.甜杏仁去衣后放入沸水锅中,加入碱水,用中火煮15分钟,捞起,漂去碱味,放入碗中浸泡。桂圆肉洗净后放入碗中浸泡。将杏仁,桂圆肉连碗同时入蒸笼用中火蒸15分钟取出。

2.净锅加沸水,放入浸发银耳氽15分钟,倒入漏勺沥去水,反复二次氽去异味,漂清盛入蒸盅。

3.冰糖放入碗中,加矿泉水克入蒸笼用小火蒸至溶解,倒入银耳盅里,加入杏仁,桂圆肉加盖,再入笼用中火蒸1小时便成。

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