葡萄酒作为世界文明的一部分，有着悠久的历史和浓厚的文化底蕴，我们在学习葡萄酒的过程中，了解到的不仅是葡萄酒的理论知识，也有葡萄酒的文化和历史。在葡萄酒漫长的发展过程中，许多真真假假的传奇故事广为流传，下面为大家分享和香槟有关的故事。
据说，叱咤风云的拿破仑·波拿巴最钟爱香槟，每次重大征战前，他总要到酩悦香槟的酒窖来痛饮美酒，之后便能酝酿出高超的作战方案，而对于拿破仑最后兵败滑铁卢，有人说是因为在滑铁卢战役出征前，拿破仑因故未能到酩悦酒窖痛饮美酒，由此造成了这一历史遗憾，由于拿破仑的原因，香槟也被人们称为“胜利之酒”。
如果说军事天才拿破仑需要香槟来运筹帷幄，而路易十六的王后玛丽·安托瓦内特则需它来一醉方休，传说，玛丽王后是香槟产区埃佩尔纳镇的一个葡萄酒农的女儿，年，18岁的玛丽被选为王后，小镇的酒农为玛丽王后建立了一座凯旋门，王后离家那天，全镇的人出动欢送玛丽王后，带着香槟赴巴黎的玛丽，激动得“砰”的一声打开一瓶香槟酒，洒向欢乐的人群。
然而好景不长，年法国大革命爆发，玛丽王后仓皇出逃，却最终于家乡的凯旋门被革命党抓住，面对凯旋门，王后触景生情，再次打开香槟，人们听到的却是玛丽王后的一声叹息，后来，为了纪念玛丽王后，香槟区的酒农们除了盛大的庆典活动外，平时在开启香槟时，是不弄出声响的，当酒农们拧开瓶盖，酒液发出“咝”的气声时，他们会说，这是玛丽王后的叹息声。
这就是“胜利之酒”的背后也有叹息的故事。
