红酒世界，是色彩斑斓的，按颜色大类分，就有红、白、桃红三种，而按细化概念分，又有蓝、绿、黄、黑、紫等多颜色足够绘画成彩虹。其实，红酒世界，不仅是五彩缤纷的世界，它还有其他有趣的奥秘，本文你我一起来探索吧！
不同酿造方式的葡萄酒
一、葡萄酒按酿造方式分类
按酿造方法可分为：静止、起泡、加强三种。
（1）静止葡萄酒：在常温20℃下，容量小于mL的瓶子，自然发酵产生的二氧化碳压力低于0.5Mpa的葡萄酒为静止葡萄酒。在葡萄酒中，二氧化碳几乎是天然发酵无法避免的副产品，发酵过程中，糖分转化为酒精和二氧化碳，二氧化碳在葡萄酒装瓶前从发酵罐中释放出去就形成静止葡萄酒；市场大部分葡萄酒都是此类；
（2）起泡葡萄酒：在常温20℃下，容量小于mL的瓶子，二氧化碳压力高于0.5Mpa的葡萄酒为起泡葡萄酒；0.5-3.4Mpa为低起泡，高于3.5Mpa为高起泡。其在开瓶时具有完全由发酵形成的二氧化碳的释放；由法国香槟产区出产的香槟酒就是典型例子；
（3）加强葡萄酒：在发酵过程中，或发酵之后，加入蒸馏酒精造就酒精含量比较高的葡萄酒为加强葡萄酒；常见熟知的如雪莉酒、波特酒以及由法国干邑产区出产的白兰地等。
不同残糖含量类型的葡萄酒
二、葡萄酒按残糖量分类
按残糖含量可分为：干型、半干型、半甜型、甜型四种。
（1）干型：残糖量＜4g/L为干型葡萄酒；
（2）半干型：残糖量在4-12g/L的区间为半干型葡萄酒；
（3）半甜型：残糖量在12-45g/L的区间为半甜型葡萄酒
（4）甜型：残糖量＞45g/L为甜型葡萄酒；
市面上常见的葡萄酒大部分是干型的，在白葡萄酒中，干是你呷了一口后立即流口水；在红酒中，这是一种感觉，所有水分都已经从你的嘴里去除了。白葡萄酒的干是由酸性造成的；红葡萄酒则是由单宁决定的。
昱豪酒庄葡萄酒
三、昱豪酒庄葡萄酒
昱豪酒庄，宁夏贺兰山东麓·红寺堡产区，自产自销型新锐精品葡萄酒庄园，旗下品牌：卡曼堡、岚鹊。
（1）卡曼堡银樽：干型、静止红葡萄酒，深宝石红色、浓郁黑果香气、酒体饱满平衡、单宁细腻柔顺，曾荣获柏林葡萄酒大赛金奖；
（2）优选赤霞珠：干型、静止红葡萄酒，深宝石红色、浓郁黑果香气、酒体饱满平衡、单宁细腻柔顺，口感浓郁易饮；
（3）卡曼堡桃红：半甜型、静止桃红葡萄酒，女生一见钟情的爱酒，玫瑰红色，清新蜜桃荔枝香，口感甜美愉悦，色泽活泼诱人。
