圣诞节的家庭聚餐可以等价于咱们的年夜饭，与咱们的年夜饭一样，德国的圣诞家庭餐也是各式各样，圣诞假期结束以后，胖子增多和咱们是一样的。
传统名菜土豆沙拉配香肠，凑合吃点就干别的！
平安夜大餐，总有些人觉得无所谓，凑合吃点就行了：据调查，36%的人选择“土豆色拉配香肠”。赶快做，赶快吃，吃完赶快拆礼物喽！
烧鹅也没有走进千家万户
许多家庭平安夜都吃烧鹅。当然，不吃烧鹅，吃火鸡或鸭子也行。配餐是丸子和红卷心菜。鸡、鸭、鹅主要出现在12月25和26日的餐桌上。
瑞士风格的奶酪火锅
吃火锅可以创造一个融洽交流的环境：大家围坐在桌前说说笑笑，把自己搭配的食材放到铲子上，和奶酪一起烤。奶酪火锅是瑞士吃法，由于准备起来方便，很多德国人选择圣诞节吃这道菜
圣诞节怎能缺了大肉肉！
“外焦里嫩”的烤肉是传统硬菜！有烤牛肉，烤猪肉。肉好的时候讲究外皮焦脆，里面最好有肉馅，味美又多汁。
吃鱼吗？
从中世纪开始，圣诞节就有了吃鱼的。那时平安夜是要斋戒的日子，不能吃肉但能吃鱼...不过直到今天，只有10%的德国人会在圣诞节吃鱼。
好吃不常见的山珍野味
无论是煮鹿肉，还是炖野猪肉，在特殊场合，野味总是受欢迎的，因为它们有一种特殊的香味。不过，它们相当繁琐的料理过程，让一些人望而却步。顺便说一句，野味与小红莓一起吃，最可口！
饼干可少不了
一顿丰盛的圣诞大餐其实已经让人心满意足了，但是香甜可口的自制饼干，还是几乎没人能够抗拒。装着甜食和坚果的碟子几乎家家户户都有，让每个人都无法回避。
来，干一杯！
德国有句俗语说“没人会拒绝敬酒”。圣诞期间，一家人一起干一杯也普遍。常常是一杯香槟，吃饭时还会有葡萄酒或者啤酒。为了帮助消化，来点刚刚收到的、可口的水果白兰地也不错。
