尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸过多,或“漏斗”出现问题,尿酸就会被带到血液中,就是高尿酸。高尿酸患者全国约有1.7亿人,超过了糖尿病1.14亿人,紧追高血压2亿人、高血脂3亿人。成为“三高”之后“第四高”。
高尿酸初期易被忽视有些人在体检时偶然发现了高尿酸,但是当时身体没有关节疼痛等异常,就觉得不用太在意。其实,这种观点是十分危险的。高尿酸和高血压、糖尿病一样,短期内身体可能不会出现明显的症状。但长此以往,高尿酸对身体造成的伤害会日积月累,并逐渐显现出来。
尿酸高让全身器官都受罪
血液中尿酸达到微摩尔/升(女性微摩尔/升),就可能会在许多器官组织中沉积,导致高尿酸血症,引发各种疾病。因为血尿酸遍布全身,所以它的损害也是遍布全身的。
伤关节:痛风血液中尿酸长期升高,会使尿酸结晶沉积在关节腔内,可诱发痛风性关节炎,脚趾、脚踝、膝关节等处会出现急性的剧烈疼痛、红肿等现象。如果关节炎反复发作,就有可能形成痛风石,导致关节畸形,甚至不能行走、持物。
伤肾:肾炎
尿酸结晶对肾脏小管间质有损害作用,而且持续的尿酸升高会通过炎症作用导致肾脏病,不及时治疗,最终可能发展为终末期肾衰竭。
伤肝:加重肝病国外有报道指出,在非酒精性脂肪性肝病患者中,合并高尿酸血症者更容易发生严重肝损伤。也有报告指出,对于肥胖的青少年,高尿酸血症更容易提高血清丙氨酸转氨酶(alt)水平。
伤心血管:诱发心梗高尿酸血症若不积极控制、治疗,还会促使或加重动脉硬化,引发心血管疾病。研究显示,痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%。
伤代谢:更容易糖尿病高尿酸血症,常与心血管疾病、肥胖、高血压、高脂血症、糖尿病并发,是代谢综合征的一种临床表现,并且互为因果。比如10%~30%的肥胖病患者都伴有高尿酸,而高尿酸血症患者中20%~50%的人都患有糖尿病。
“高尿酸”是吃出来的“富贵病”高嘌呤食物吃得多、内源性嘌呤产生过多、排尿酸功能下降、高血压、高血脂、过度肥胖、血液病、肿瘤等病症都会导致尿酸升高。
由于20%的尿酸是由人体摄入的嘌呤而合成,不良的饮食习惯也是导致高尿酸的主要原因。比如大量进食嘌呤类食物:喝啤酒撸串、喝啤酒吃海鲜、天天吃大量的鱼肉蛋……40岁以上人群和肥胖的人更容易得这个病。所以,高尿酸也是富贵病的一种,算得上是吃出来的病。
防止“高尿酸”首先得“忌口”
大多数尿酸高的人主要是饮食习惯引起的,而发现尿酸高之后,必然也要先从这里入手,这也是最安全有效的手段。
这些东西要少吃:
1、火锅
涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高十倍,甚至数十倍。
2、海鲜
嘌呤高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蝲、干贝等。
3、内脏
动物内脏的嘌呤含量很高。
4、肉汤
肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都很高,不利于尿酸的排出。
防“高尿酸”要注意这些
1、多喝水
每天保证毫升以上的饮水量,最好是白开水,淡茶水也可以,能促进排尿,帮助尿酸排出。
2、多吃新鲜蔬菜
蔬菜中含有大量钾、钙、镁等元素,每天吃克蔬菜,有利于提高尿液碱性,促进尿酸排出。
3、苏打食物随身带
苏打食物能起到中和尿酸的作用。随身带一点苏打饼干,应酬后可以吃一点。
4、中轻度运动,控制体重
适度运动可减少体内脂肪堆积,改善人体代谢功能,利于尿酸的排泄和控制病程。
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