说起来有一种奇怪的果子，一开始是青涩的，表面还有绒绒的小毛，个头大概有苹果那么大，但是却比苹果更圆一点，是什么呢，就是化橘红了，化橘红系多年生灌木或小乔木，药用部位为未成熟果实和成熟的干燥外层果皮，在产地加工时将橘皮用刀分成两层，外层为橘红，内层则为橘白，商品名称为毛橘红，具有散寒，燥湿，利气，消痰的功能，药用历史相当悠久。
现代药理研究已证实，它含有挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等，能促进胃液分泌，有助于消化；能稀释痰液，有利痰的排出；还可降低胆固醇、降低毛细血管的脆性，以防止微细血管出血。其味道根据每个人的口味不一样，就会有不一样的感觉的，个人觉得化橘红有点苦，苦之后就会有不一样的感觉，个人建议，不是化州本地的吃橘红，效果真的不错，因为本地人喝的水和橘红吸收的成分是差不多的，所以化州本地人吃化橘红止咳化痰基本无效。特别是韶关以北的咳嗽患者一服用就立即见效，这也验证了“南药北用”的说法。
化橘红入选广东岭南中药材第一批立法保护品种，如何立法保护化橘红引起各方
尴尬：需求旺盛假货多
尽管化橘红种植量、生产规模都实现了大幅提升，但还是“一橘难求”。据介绍，化橘红总产量仅为多吨，但仅药用化橘红市场需求量就有2万多吨，饮料、饮片、保健品、香料、工艺品等领域更是需求旺盛，市场缺口十分巨大。
巨大的需求带动了种植积极性，但也给市场的鱼目混珠埋下隐患。除了化州外，其他地方也种植橘红。化橘红与橘红晒干后，除了检测柚皮苷含量外，外观上根本无法分辨真伪。不少商贩拉着其他地方的橘红到化州，在化州出售就变成了“化橘红”。化州市食药监局副局长姚国林说，不少药物成分上都标示含有化橘红，但实际上只有少数药企用了正宗化橘红。化州市工商局局长王忠权称，化州市一直重视化橘红知识产权保护工作，年，国家工商行政管理总局商标局批准化州注册“化橘红”、“化州橘红”两个地理标志证明商标。倘若外地橘红伪冒化橘红，工商局可追究其责任。
上善臻品-臻上集
中华咳宝-化橘红（主治久咳、干咳、寒咳、哮喘、哮喘、支气管炎、肺气肿所引起的咳嗽、咳喘、痰多等）
