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横县农村人真会玩：用摩托摘花生···
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横县大小事—知城事，懂生活，爱分享
调味料：盐、糖、生粉、酱油、酒、葱
具体做法：
1、凤眼果剥外皮，老姜去皮拍扁；
2、鸭子洗净切块，飞水备用；
3、锅里放油爆香姜块，下鸭肉煸香；
4、鸭肉煸到金黄色后溅下料酒，加少许老抽上色；
5、倒进凤眼果翻匀，放入柱候酱、耗油、冰糖，加入适合的水中火焖煮一下；
6、紫苏叶和柠檬叶分别切细，待鸭肉焖软，放进紫苏叶碎翻炒均匀，大火收汁即可。
03
凤眼果炖鸡
原料：六旺子剥皮，老母鸡，枸杞，银耳
具体做法：六旺必须剥皮，剥皮之前要晒干才松，取老母鸡与六旺同时下锅，加少量枸杞，银耳，炖至汤白即可，香味四溢。
功效：健脾益气，男女老少皆宜，特别是哺乳期和经期后妇女更佳，小孩吃了养肝明目，止咳润肺。
04
凤眼果炖鸭
材料：六旺子克、水发冬菇50克、陈皮1/3个、鲜光鸭1只、生姜4片。
具体做法：
1、在六旺子外壳划出直痕，置沸滚5分钟取起，去壳、皮衣；
2、鲜光鸭去脏杂、尾部，切块置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“汆水”）；
3、陈皮浸泡。
4、一起下炖盅，加热开水1毫升（约6碗量），加盖隔水炖约3个小时，进饮时方下盐，为3~4人量。（佘自强）
05
凤眼果排骨汤
原料：六旺子，猪排骨，生姜，白萝卜
具体做法：
1、排骨和六旺同时下锅，只需加生姜，待汤有些白后，加点点白萝卜味道会更甜，六旺本身有甜味
06
红焖香干凤眼果
主料：豆腐干克；六旺子克；猪肉克
调味料：油20毫升；生抽20毫升；老抽20毫升；黄酒30毫升；胡椒粉5克具体做法：1、豆腐干切块，猪肉切块。
2、热锅放油，放入猪肉煸炒，炒至变色。3、加入生抽、老抽翻炒。4、加入黄酒后加盖焖制，小火焖1小时。5、放入豆腐干和凤眼果，再焖半小时。6、放入胡椒粉翻匀。香喷喷的红焖香干六旺子出锅了！
07
凤眼果焖酱牛肉
主料：酱牛肉克；凤眼果克；香菜2棵；姜3片；蒜2瓣；大葱白1段；
调味料：料酒2勺；花椒5.6粒；干辣椒2个；芝麻10克；煮牛肉的汤或者开水1L；大酱1大勺；盐；老抽；生抽；白糖；葡萄酒或者白酒少许或没有都行；
具体做法：
1、爆香葱姜蒜，放入凤眼果，加入一勺大酱和1L牛肉汤或者清水，大火煮开2、放入牛肉块，翻炒改小火，加入孜然，芝麻，料酒2勺，尝尝汁的味道，适当调入生抽老抽盐白糖，小火焖15-20分钟，待凤眼入味
3、加入香菜，大火翻炒收汁，尝一口，如有需求，可以稍微撒点盐调个味
（来源：吃what）
08
凤眼果蜜豆炒元贝
09
凤眼果焖鲜鲍
10
凤眼果焖鸡翅
11
凤眼果焖猪手
12
上面那些仅仅是菜，还有你不知道的呢····
六旺甜品，让你吃过番寻味
凤眼果银耳糖水
13
凤眼果银耳莲子羹
这回终于说完了
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千万不要问我在哪里摘
小编也不懂
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想吃上街买吧！！
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