几年前，美国某城市曾展开一项调查，每位受访居民回答了个问题。结果发现，人们最关心的问题不是政治、历史，而是健康。
可悲的是：我们活在科技最发达物质最丰富却又是最荒谬的时代中！为什么？因为拥有了更多的医生、医院和药物；了解了更多关于保健和治疗的医学知识；吃了更多的药丸、胶囊和维他命等各样的保健品；可是竟然，更多的疾病肆意横行，亚健康状态在人类家庭中日益蔓延，健康已成为及其越来越稀有的奢侈品。全世界俨然已成了一个广大的病院。
健康——最稀有的奢侈品
我们常说“民以食为天”，然而食物吃错了，也会成为使身体慢性中毒的“毒药”，最终致使百病众生，细查当今世界各种疾病泛滥成灾，归根结底大部分因素都是乱吃乱喝而酿成的，正所谓“病从口入”……专家警告：大多数人，不是死于疾病，而是死于“无知”！
千百万人正遭受着错误的生活习惯和有害吃喝方式的负面影响。我们生活在一个被痛苦蹂躏的世界。病患的哭喊是现代社会的标志。尽管各种医学研究计划令人惊叹不已，但健康和长寿问题依然是社会所面临的最严峻考验。
圣经对疾病和死亡的问题作了简明的回答。出埃及记15章26节写到：“你若留意听耶和华你上帝的话，又行我眼中看为正的事，留心听我的诫命，守我一切的律例，我就不将所加与埃及人的疾病加在你身上，因为我耶和华是医治你的。”若留意上帝的这些警告，无数人今天仍会存活于世。
这些话极清晰地指出事实上任何人都可以推迟自己的葬礼。通过遵守上帝关于健康和饮食的律法，疾病可得以减轻甚或完全避免。圣经中的这节经文清楚显明，把无数人扫入坟墓的大流行的灾难并非上帝的旨意，祂愿我们兴盛，并获得灵、智、体的康健。
那么为何我们今天却看到世界上如此众多的疾患？答案是因为大多数人都违背了生命的定律。正如大自然地运行遵循特定的规律，我们身体的规律也是可预知并确定的。“人种的是什么，收的也是什么。”如果人从屋顶跌落，万有引力定律马上就会起作用，不论年龄、性别或是经济状况如何，坠落的身体都会急飞而下，摔伤甚至摔死。同理，如果违背身体的定律，就不可避免地遭受疾病和死亡的后果。
有因才有果。对于那些仔细研究了上帝的忠告和当今世界健康趋势的人，并无深奥的神秘可言。可癌症的持续激增却令众多专家们迷惑不解。人类所谓的高科技虽然已经攻克了许多疑难病症，有些甚至已彻底消除，但癌症却在迅猛蔓延。即使获得了空前的资金支持进行研究，在治疗恶性肿瘤方面仍鲜有重大突破。
根据美国人的吸烟状况很容易理解肺癌持续增长的原因。这种趋势无疑将延续下去，直到更多的人能鼓起朴素的道德勇气对吸入这种致命毒物说“不”！但是没人知道三分之一的人体癌症是从胃部开始的；而二分之一的癌症产生于消化器官，包括肝脏、胰脏、小肠和结肠。
癌症发病区域集中的原因显而易见。除了被大量热烟焦油轰袭的肺脏之外，胃是身体最为被滥用的器官。美国癌症协会奠基人之一詹姆士?埃维博士曾在一本名为“预防癌症”的小册子上讲到：“正常的胃经长期滥用会引发癌症，而不正常的虚弱的胃，即使短期滥用也会遭遇同样的噩运。偶尔滥用和超负荷使用都被视为（癌症的）诱因，排列在胃部的不是铜而仅是一排脆弱的上皮细胞。这些数据说明减少这种非常普遍的高死亡率疾病的唯一安全之法，是避免任何形式的对胃的滥用。”
单单看到美国各样人群入胃的食物就足以令人毛骨悚然。（对食物）最主要的检验标准是：是否美味可口、余味十足。因此50%的人正忍受肥胖之苦，每年超过三百万美元投入到瘦身食品和减肥训练中也就不足为奇了。
令人惊奇的事实是美国人年均消耗食物磅。毋庸置疑，医院每天都接收万患者的一个主要因素。你可曾注意到，死亡(DEATH)一词的五分之三是吃(EAT)。
保罗布拉格在他著名的食谱中陈述道：“人们通常日复一日以所吃的食物毒害自己。大多数人用眼睛与口味吃饭，只要食物好看好吃，他们就对其是否有害或致命无所顾忌。没人知道使身体健康强壮的食物种类；即或知道，也没人愿花时间去挑选这些食物。从出生到年老，一般人从未品尝过真正的天然食物。我们微小而敏感的味蕾一生都被非天然、人工添加调料的刺激性的食物所污染，以致根本品尝不出天然食物美好、精致的风味。食物一定要经过化合、切细、捣碎、碾烂、烘焙、腌渍、罐装、加料、盐腌、加乳、干燥、烘烤、油炸、涂脂、加辣、醋腌、烟熏、浸油、加糖、香料、酸化、染色及其它调味方法处理，才能满足那些文化人的需求。”然后，他补充道：“文化人仍不满足制造者提供给他的食物，吃以前一定要再做点儿什么使食物更称心。”
在美国每天被吞咽下去的阿斯匹林竟达25吨也就不足为奇了！据国家观察员讲，这相当于全国每个人（包括儿童）每天要摄入2.25片阿斯匹林。如果今天你没有吃那2.25片，可以确定，有人就会双倍摄入。
美国人生活中的一个最奇怪的自相矛盾的现象发生于健康领域。尽管人们恐惧疾病远胜所有其他敌人，却在疾病袭来之前几乎从未关心过自己的健康。在一年中，美国人为医疗花费的每一美元，其中95美分用于康复（医疗），5美分用于预防性药物。当然这么做并不明智。尽管如此，在这个领域，绝大多数人并不具备思考与判断的能力。
曾有一队前往西班牙的旅行者，他们去游览一处历史遗迹。悬崖一侧的上方有一个古修道院。到那里的唯一方法是坐在装有滑轮的吊篮里，由修道士们拉上去。他们游览完修道院，要（乘坐吊篮）降回到悬崖一侧。正当游客进到吊篮里准备下降时，发现绳子磨损得很厉害，因此问负责的修道士，“你们多久换一次绳子？”修道士回答：“哦，当然每次都在它断了以后才换。”对于那些坐在篮子里准备降落的人来说这可不大舒服。
医学研究员们越来越发现我们的健康状况与日常饮食有关。实际上，这部人体机器靠我们供给的食物补充燃料。神经、骨骼、血液和细胞的质量取决于良好的营养和适宜的饮食。这句古谚千真万确：“无数人用牙齿自掘坟墓。”
其实我们没有身体的主权
到这里，有人可能觉得奇怪，所有这些和信仰有什么关系吗？为何上帝要关心我的饮食习惯呢？如何照顾身体岂不是人自己的事吗？这些都是不可忽略的相关问题。
幸运的是，我们身体的创造者预备了这些问题的答案：“你们或吃或喝，无论作什么，都要为荣耀上帝而行。”（林前10：31）上帝竟关心我们吃什么、怎么吃、何时吃这样的小事，这难道不令人惊奇吗？圣经显示，上帝并非造好这部精密的人体机器，然后留下它独自运转。上帝从未放弃对创造过程或者是创造品的所有权。
使徒保罗写到：“岂不知你们的身子就是圣灵的殿吗？这圣灵是从上帝而来，住在你们里头的；并且你们不是自己的人，因为你们是重价买来的，所以要在你们的身子上荣耀上帝。”（林前6：19，20）这些话表明：正确地照顾身体既是高尚的责任也是道德的需求。即使我们管理着自己的身体，它却并非真正属于我们。人只是代管财产的管家。
没人有权力说，“我对自己的身体，乐意怎样就怎样，这是我自己的事。”那样做就是在抢夺上帝对身体之殿也就是圣灵住所的神圣主权。
保罗在谈到教会和信徒时说：“岂不知你们是上帝的殿，上帝的灵住在你们里头吗？若有人毁坏上帝的殿，上帝必要毁坏那人，因为上帝的殿是圣的，这殿就是你们。”（林前3：16，17）这表明糟蹋上帝用重价买来之如此宝贵财产的人将会承担可怕的责任，最终必将遭受上帝的审判。
但有多少人了解自己的身体并懂得如何照顾它呢？父母通常更了解围栏中的鸡或是犬舍里的狗对物质的需求，超过对自己孩子身体的需求，这看起来不奇怪吗？一般来讲，人们清楚自己洗车的需求甚至超过对自己家庭成员的身体需求！忽略照料身体圣殿的人为何竟如此众多？圣经郑重宣告要按照圣经所定的法则照顾、保护、养育自己的身体。问题在于，绝大多数人仅仅随从自己的喜好而吃喝。
圣经对照顾、喂养身体所定的指导方针是什么呢？上帝问：“你们为何花钱买那不足为食物的，用劳碌得来的买那不使人饱足的呢？（你们要留意听我的话，就能）吃那美物。”（赛55：2）怎样知道何为美物呢？当然不是通过逐一品尝、看广告或各色商标。大多数人随从食欲，轻率地把那些电视贩售中大肆宣传的食品投入购物篮。他们挑选出每一样色香诱人之物却不管其品质如何。就像雏鸟张开嘴巴，妈妈喂什么吃什么，易受欺骗的消费者盲目地接受着媒体商人所提供的食物。
