今天在与朋友谈到我国明年食盐价格全面放开的消息时获知，过多摄入钠离子会对心脏和血管产生影响，容易引起高血压的症状。说到高血压，不得不说说3天前全国第十九个高血压日看到的中国疾控中心发布的一份研究报告。该报告称，我国高血压患者呈低龄化，每10个18-24岁的青少年中就有一个患高血压，个小孩中有4个是高血压。爱吃油炸食品、爱喝含糖饮料、吃喝量超大、超重肥胖、学习工作压力大等都为儿童和青少年发生高血压埋下了种子，高糖、高脂肪的食物是引发儿童和青少年高血压的重要因素。
为什么糖比盐更能引起高血压?
让两种白色晶体你死我活地分个输赢，这样做是否真的有价值尚不得而知，但我们的确知道，无论是糖还是盐，只要摄入过量都不会对心脏有任何好处。对于已经患有心脏病或高血压的人来说，可能最好的做法还是对盐和糖都加以留意。
不过糖对血压的影响更甚于盐并非空穴来风。大量的糖份摄入会对身体——尤其是新陈代谢——造成不利影响，关于这一点已经有了翔实的记录。糖与代谢综合征之间已经有了确凿的联系，代谢综合征是许多心血管疾病指征的汇聚，如胰岛素耐受性、高胆固醇、高血压、高甘油三酯(血脂)和过度肥胖——尤其是堆积在腹部的脂肪。
糖本身也会引起血压升高。摄入糖份会令胰岛素水平有所增加，从而激活交感神经系统，引起心率加快和血压升高。糖还会明显降低调节血压的受体的灵敏度。最终，糖会将细胞的能量存储——三磷酸腺苷(ATP)——消耗殆尽，而这经过大量转化将再次引起血管收缩，造成血压升高。
一些研究还认为，仅连续两周摄入高糖饮食就可能对血压产生重大影响。24小时动态血压研究表明，一顿高糖饮食大概会令收缩压和舒张压分别升高7毫米汞柱和5毫米汞柱。这比钠离子的影响要大得多，钠离子对血压的影响可能在4毫米汞柱/2毫米汞柱左右。其他研究比较了喝下一份24盎司的果糖饮料和一份蔗糖饮料的影响。结果显示，两份饮料的摄入均在随后几小时内对血压和其他心血管指标产生了影响。
因此，研究者认为，比起减少盐的摄入，奉行低糖饮食对降低血压来说意义可能更大。他们还认为，由于饮食中钠离子太少会对健康产生不利影响，适度摄入盐分比将饮食中的盐控制在很低的水平更为重要。
吃多少盐或糖关键要把握度
了解患者的病史和当前饮食是非常重要的——对盐放松警惕而将全部注意力都转移到糖上面，这样的做法是不可取的。它是代谢综合征的一个推动因素。而且过多的糖份摄入会导致胰岛素问题。很难不去 然而，和大多数东西一样，无论好坏，关键都在于度的把握。已经患有高血压或心血管疾病的人无疑要警惕盐的摄入。但要是说从此应该 糖和盐，如果非常说哪种更有害的话，是很难回答的，毕竟医生也没有办法自己的心脏病患者说，吃盐对他们没有危害。无论是什么食物，度都是很重要的。
“小儿高压”不得不防！
据相关抽样调查资料显示，高血压儿童占正常儿童的4.48%，即在个小孩里，就有4个小孩得高血压，其中，肥胖儿童高血压的风险约是正常儿童的12.5倍!
至于为什么高血压会向儿童伸出“魔手“，主要是因为儿童在饮食上出了问题。有医学专家认为，高盐饮食是引起儿童高血压的重要病因，类似于快餐、可乐、方便面、比萨、炸鸡等高糖、高脂肪的食物是引发儿童高血压的重要因素。另外，过量摄入高脂肪食物的肥胖小孩是儿童高血压的高发人群。
儿童高血压，必须得到家长们的 儿童高血压大多属于继发性，特点是血压升高很明显，甚至以高血压的症状为首发表现，部分患儿同时有相应原发疾病的表现，如婴儿面色苍白、烦躁不安、喂养困难、多汗、易惊、生长发育迟缓等，岁数大一些了可诉头晕、头痛、心悸、恶心等不适，严重者可出现呕吐、视物模糊甚至惊厥等高血压危象的表现。
青少年大多是原发性高血压，起病隐匿，发展缓慢，血压呈轻、中度升高，通常为亚临床表现，往往通过体检才能发现，但是容易漏诊。对于这一类高血压来说，只能用药物控制它，让它无法对心、脑、肾、眼等靶器官进行破坏，有些家长和小患者接受不了要终身服药的现实，很容易轻信一些“大师、神医”卖的“治本、去根”药，这是很危险的，不但不利于控制血压，还可能会耽误病情，导致孩子的靶器官受到损伤。所以一旦被诊断为原发性高血压，一定要坚持每日用药，选择合理药物可以将副作用控制到最小，远远小于获益。(综合39健康网、健康时报报道)
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