“喝的并不仅仅是一瓶美酒，而是那一年的天与地。”
近日，“华谊千金”王中磊女儿王文也晒出22岁生日照，桌子上摆满了各种礼物，光是蛋糕就有三种。
不过，最抢眼的还数桌上那几瓶占据C位的葡萄酒。送酒的人可谓别出心裁，三瓶葡萄酒的生产年份均为年，正好是王文也的出生年份。
平时爱喝点红酒激发灵感的侦探君，对葡萄酒略有研究。这三瓶酒都产自法国知名酒庄，价值不菲。
说红酒，绕不开法国，说法国的红酒，绕不开波尔多和勃艮第。
波尔多和勃艮第是法国最重要的两个红酒产区，拉菲便是出自波尔多产区，而王文也庆生的三瓶葡萄酒均出自勃艮第产区。
左边的BonnesMares是卢米酒庄（波内玛尔特级园）红葡萄酒，国内参考价为元。中间的LATACHE和右边的Romanee-S-Vivant干红葡萄酒分别产自罗曼尼·康帝酒庄的拉塔希特级园和罗曼尼-圣-维旺特级园。
其中，LATACHE的国内参考价在元；Romanee-S-Vivant的国内参考价为元。
罗曼尼·康帝酒庄被誉为天下第一酒庄，它的葡萄品种黑皮诺，是世界上最难栽培的葡萄之一。因为葡萄的栽种护理完全靠手工，年产量也只有拉菲的1/50，康帝葡萄酒价格昂贵。
一瓶年的康帝葡萄酒，曾在年纽约苏富比拍卖会上，拍出万元的天价，创下“最高单瓶标准装葡萄酒”拍卖记录。
图片来源：电影《美人鱼》老贵族亚历山大·德·吕合萨吕斯伯爵曾提到，在他家里，只能轻声而富有敬意地谈论康帝葡萄酒，“有即将凋谢的玫瑰花的香气，令人流连忘返。”
之前，王思聪登上电子游戏竞技LPL赛场打了一局比赛，赢下比赛的王校长，为庆祝首战获胜，拿出的正是罗曼尼·康帝酒庄年的LATACHE。
著名酒评家休·约翰逊在《葡萄酒的故事》中写道：“那些适量喝葡萄酒的人常常能比一般人更好地吸收营养物质，更为自信，因而他们的能力通常也比同伴更强！”
喜欢喝红酒的大佬不在少数，他们不仅喜欢品酒，也喜欢收藏美酒。
01
大佬的“杯酒人生”
李嘉诚是葡萄酒的忠实粉丝，他曾披露自己的养生秘诀：每天晚饭喝一小杯原汁葡萄酒。
李超人酒桌上最常见的葡萄酒是靓茨伯，因此它在香港也被称作“亿万富翁的日常餐酒”。这款酒也在年成为香港国泰航空公司头等舱的指定用酒。
不过，比起“香港四大藏酒天王”，李超人还是略输一筹。
刘銮雄、唐英年、林建岳、廖烈智并称为“香港四大藏酒天王”。
说到藏酒，刘銮雄自信满满：“我告诉我的朋友，全世界最好的红酒收藏家，我一定是排在前三位的。”
刘銮雄和妻子甘比图片来源：北京时间年轻时的刘銮雄喜欢开party，每周至少开3-4次，每次party要喝掉30多瓶红酒。因此，他会大量购入好酒。
后期party越开越少，大刘已经存下了好几千瓶拉菲。近些年，刘銮雄很少喝酒，购入的酒开始减少，并且大多数是为了收藏，“缺A买A，缺D买D，确信这个系列都收集全面。”
出身于纺织业世家的唐英年，早在年，就坦言自己有两个酒窖，专门收藏红酒。据了解，他每年都会亲自到欧洲四处搜罗葡萄酒。
唐英年对葡萄酒的爱，始于拉菲。“那是70年代在美国读书，周末想轻松一下，喝橙汁怕被人笑，喝威士忌容易醉，在逛超市的时候发现，葡萄酒1美元就可以买到一大瓶，但偏偏拉菲就要美元一瓶，觉得价钱差异太大，在好奇心驱使下，就开始留意不同葡萄酒价格味道的差别。”
如今，唐英年的品酒能力已公认成为红酒收藏界的大师级。
唐英年好友林建岳爱酒的渊源始于80年代在美国留学经历，那时候加州出产的葡萄酒比牛奶便宜得多，室友们都宁愿“买酒不买奶“，林建岳一试葡萄酒便难以忘怀，从此走上了爱酒之路。
林建岳（左一）图片来源：赶酒会他不仅喜欢喝葡萄酒，还悟出了喝酒哲学。例如：
1.他人说好喝的酒未必就好喝，亲口尝过才是王道，美食佳酿无一例外。“盲品最真实，我平时都会跟朋友盲品，不是为了考虑什么，而是不会有先入为主的偏见。”
2.发愁不喝酒。“酒是为开心时刻锦上添花的，应该是enjoy的，就像和酒友吃饭。不开心时不喝酒，特别容易醉，疏解心情不是用酒。”
林建岳除了日常会约好友共饮之外，还会将美酒做慈善。年香港苏富比洋酒拍卖会上，他捐出12瓶被RobertParker评为分的ChateauMargaux，用作慈善拍卖；同年，林建岳还割爱捐出了一瓶6公升特大瓶装的波尔多顶级葡萄酒LaConseillante，只为了跟香港美酒佳肴巡礼入场者一起分享美酒。
此外，史玉柱、马云、张朝阳、周鸿祎、刘强东等商业大佬也都是葡萄酒爱好者。
江湖传闻史玉柱曾拿出顶级私藏的20瓶红酒回馈游戏玩家，而且喝酒不挑菜，据说能就着榨菜，吹一瓶红酒。
葡萄酒收藏在富豪圈已屡见不鲜，“将来彰显生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。”《福布斯》杂志这样评价过私人酒窖。
02
红酒是岁月甄选的稀物
“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”美国作家威廉·杨格曾表示。
古希腊哲学家柏拉图同样给予红酒极高的评价：“上帝赐予人类美好而有价值的东西，莫过于红酒”。
葡萄酒蕴藏了深厚的历史内涵，关于葡萄酒的传说，也多与爱情有关。
葡萄酒界的大师罗伯特·帕克就是因为追求爱情和葡萄酒结缘。
罗伯特·帕克图片来源：乌鲁木齐在线
帕克年轻时并不喝葡萄酒，只喝可乐。当时，他因追求一名法国女郎而来到法国。他开始尝试喝葡萄酒，这一喝，便喝出了和葡萄酒一生的情结。“喝酒的时候，不只是单纯地感受葡萄酒带来的色泽、气味和口感，我更看重的是由酒引申出的气氛、情谊和爱。”
在法国，葡萄酒和法式热吻有关。据传，中世纪，喝葡萄酒是男人的特权。丈夫外出回家后，为了确认妻子有没有喝酒，才有了跟妻子接吻的风俗。
我国是葡萄属植物的起源中心之一。
关于葡萄两个字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名”。
汉武帝时期，张骞出使西域，从大宛（如今中亚的塔什干地区）带来了欧亚种葡萄用于酿酒；魏晋南北朝时期，由于魏文帝钟情葡萄酒，酒制造不仅有欧亚种葡萄，还有原产葡萄。
电视剧《长安十二时辰》中有这样一幕：
狼卫曹破延被焦遂救起，并拿出葫芦里的酒分享，杯中酒淌出，液体是红色的，此酒便是葡萄酒。
葡萄酒之于盛唐庆典，犹如香槟之于欧洲宴席。
唐太宗搞了个“葡萄酒狂欢节”，宣布京城“赐脯三日”，直喝到家家扶得醉人归；杨贵妃“持琉璃七宝杯，酌西凉葡萄酒”——贵妃醉酒，喝的其实是葡萄酒。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”葡萄，见证了大唐之盛，也见证了安史之乱。
到了元朝，葡萄酒用来做祭祀用品，当时还有检测葡萄酒真伪的办法，书上记载“至太行山辨其真伪，真者下水即流，伪者得水既冰矣”。
中国葡萄酒的标准化和现代化酿造，是以年“南洋首富”张弼士创办张裕葡萄酿酒公司为开端。
图片来源：百年张裕