你在北方连日的暴雨里“趟河看海”
我在南方持续的高温里“煎炸蒸煮”
今日17点30分将迎来“大暑”节气
一年中最炎热的时候要到了！！
“大暑”时节代表了一年中气温最“刚烈”，转折意味最浓的时候！在这一年中的气候变化的巅峰，你必须要抓住这个“天时”，好好养生：少则保你秋冬不病，多则助你旧病尽去！
一步步“抓住”大暑，先说说大暑吃什么？广东有大暑吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。由于Ta有神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成大家非常熟悉的烧仙草，也就是咱们常说的凉粉，很多江门的小伙伴都爱吃这一款消暑甜品哦！
大热天时，来一碗入口Q弹的烧仙草，真是人生一大享受↓↓
为大家介绍一下大暑专属养生神物“姜”
大暑吃姜！事半功倍！效果×！
为啥大暑吃姜：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”；这个时候吃姜可以有以下这些好处：
大暑养生四关键做好暑过不留病健脾大暑节气，炎热之极。阳气外散，内阳反而不足，因此万不可因热而贪凉饮冷。此时养生之法，关键在于忌凉，以免损伤脾阳。健运脾土以助运化，温养阳气以补中虚。鸭肉是大暑时节进补的佳品。民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。因鸭肉性凉味甘，能“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊”，是大暑时不可多得的滋补上品，甚至被古代医家称为“妙药”。此外，扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
祛湿中医认为，大暑前后是湿气最重的时候，人们容易受湿热邪毒侵袭，出现胃口不好、大便黏腻、腹泻呕吐、口舌生疮等症状，所以，此时养生还要注意“祛湿”。饮食方面宜多吃燥湿健脾、益气养阴的食物。可用橘皮10g（鲜皮加倍），加适量冰糖，用开水冲泡后代茶饮，常饮可起到理气开胃、燥湿化痰的功效。体湿的人还可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。
养心中医所谓“养心”，并非完全与现代医学“心脏”概念相同，而是包括心脏在内“主神”的整个神经系统。
要有充足的睡眠，“热天睡好觉，胜吃西洋参”。在作息上符合当季需要，如晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，而相对不足的睡眠则可以用午休适当补偿。
另外，愉悦的心情是夏天养生的良药。气候闷热，易使血压升高，心烦意乱，这时若能笑口常开，就能改善情绪，从而协调人体各脏器的功能。
清火夏季上火，大多数情况下都属虚火。有人喜欢大喝冷饮，虽然暂时解了暑热，但反伤中阳。中阳一虚，则寒湿内滞而虚火即现，表现为各种上火诸症。可贴三伏贴。温阳益气，亦需养阴清热，如此阴生阳长，阴平阳秘，无忧无患。可用酸梅汤。酸味敛火，乌梅养阴生津止渴，凡醉酒头疼、口干舌燥、烦躁不安都可来一杯乌梅水缓解症状。大暑还应该干什么？大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节。
大暑时节的养生关键要除湿，最好多吃冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物。
养生中有“冬病夏治”的说法，对于冬季容易发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等，此时是最佳的治疗时机。
大暑节气注意事项①大暑养生离不开粥和水
大暑，此节气正值中伏前后，高温闷热；且是雷阵雨最多，易挟湿。暑湿之气乘虚而入，最易使人心气亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者，往往会引发苦夏、中暑等病。
天热汗多，因此大暑养生，首先要重视补水，平时喝开水最好，必要时，则应该适当补充盐分和矿物质，以维持身体所必需。此外，夏令气候炎热，易伤津耗气，还应重视以粥养生。
②大暑时令饮食很关键。
核心提示：大暑最佳时令饮食：鸭肉、绿豆、西瓜。
鸭肉——比畜肉营养价值更高的禽肉
鸭的营养价值很高，鸭肉中的蛋白质含量为16%～5%，比畜肉含量高得多。
绿豆——大暑清热解毒效果好
中医认为，绿豆甘、寒，入心、胃经，具有清热解毒、利水、消暑的功效，适用于暑热烦渴、疮毒痈肿、口舌生疮、水肿尿少、药物及食物中毒等。
③大暑节气，祛湿解暑。
盛夏之时，天气酷热潮湿，老人、儿童及一些体质虚弱的人容易中暑，出现全身乏力、头昏、头痛、心悸、胸闷、口渴、大量出汗、注意力不集中、四肢麻木等症状时，多为中暑先兆。
一旦发现自己或其他人出现中暑先兆，要立刻离开高温环境，选择阴凉通风的地方休息，喝一些含盐分的清凉饮料。还可以在额头和太阳穴处涂一点风油精等，或服用人丹、十滴水、藿香正气水等中药。
入伏之后，天气开始炎热，在使用空调避暑降温时，一定要注意温度不要设定过低，一般不应低于7℃，不要长时间开着空调，室内要经常通风。
④大暑养生多吃健脾养胃食物。
大暑是一年里最热的节气，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于亏耗，老人、儿童、体虚气弱者易中暑，要格外小心。
“大暑”养生饮食宜以清为补，选择补气清暑、健脾养胃的食物。补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可选用西洋参、太子参、黄芪；健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等。
⑤大暑养生，运动不能少！
根据每个人的身体素质，大暑时节的运动量是应有所差异的。一般来说，身体健康的人，在做一些较大运动量的运动后，适量出汗会使身体有种舒服的畅快感，而运动量也应以此为度。中老年人在活动时，则应以不累为度。
根据各人身体情况及喜好，此时，快走、爬山、游泳、太极拳、羽毛球、乒乓球等运动都是不错的选择，其中，快走、爬山、太极拳比较适合中老年人。
大暑养生食谱大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。
如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥、薏仁、赤小豆、绿豆、茯苓、南瓜、冬瓜、西瓜、乌梅、番茄等。
食谱
西瓜皮粥原料：西瓜皮克，大米50克，白糖15克
做法：将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成
功效：具有清热解暑，利尿消肿的作用，经常食用可防止中暑。
绿豆海带薏仁汤原料：绿豆克，海带、薏仁各60克，冰糖适量。
做法：海带洗净，切丝，与绿豆、薏仁一同放入锅中，加水煮至绿豆开花后，改小火煮至烂熟，加入冰糖调味，再煮两沸即成。
功效：清热利湿，健脾开胃。适用于暑热烦闷、食欲不振、水湿肿满、小便不利等症。
冬瓜荷叶汤原料：鲜冬瓜约克，鲜荷叶1张，调味料适量。
做法：鲜冬瓜去皮、瓤，洗净，切片，荷叶洗净，一同放入锅中，加适量水炖汤，放入盐等调味料即成。
功效：适用于肺热咳嗽、痰黄稠等症。
冬瓜肉丸汤原料：猪里脊肉、冬瓜、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、精盐、香油。
做法：猪里脊肉剁成肉糜，放入少许淀粉，鸡蛋清、精盐搅拌上劲。锅里坐水，等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。等肉丸漂起后捞出，盛入清水碗里备用。锅里坐水，放入冬瓜片，烧开。放入汆好的肉丸。大火煮开后放入精盐、撒入胡椒粉，滴入香油即可。
功效：清热解暑、利尿消肿。
大暑节气，养生很重要，
还不快快告诉身边的人，
一起健康生活吧！
来源：网络
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