气温逐渐回升,病毒和细菌特别容易滋长,呼吸道疾病高发,再加上最近广州雾霾天气比较多,空气质量欠佳,病毒性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、老慢支和慢阻肺急性发作、哮喘急性发作等在临床上很常见。
因此,在春末夏初,除了注意添减衣被之外,专家还提醒晨练的人群不要太早出门,由于空气污染物在早晨6点前最不易扩散,此时常是污染的高峰期。喜欢在草坪、树林、花丛等有绿色植物的地方锻炼的人要注意,在日出之前,因为没有光合作用,绿色植物附近非但没有多少新鲜的氧气,倒是积存了大量的二氧化碳。这对人体健康显然是不利的。
由此,医院中医科医学博士林举择推荐市民多吃有养肺、通便作用的食材。中医认为肺与大肠相表里,养肺要先通便。
常见的食材诸如:白萝卜、蘑菇、木耳、猪红、猪肺、鸭肉、木瓜、鲜淮山、百合、北沙参、玉竹、麦冬等,都有助于养肺、通便、排尘。
清补养肺汤(三四人分量)
材料:淮山、芡实、莲子、北沙参、玉竹、百合各30克,瘦肉克。
做法:瘦肉切粒,放入其他材料,煮沸后文火慢熬一个半小时即可。
功效:有清补养肺的功效,特别适合在现时的岭南气候条件下出现困倦乏力和咽喉干燥不适等症状者。
文/羊城晚报记者谢哲通讯员张丹娜
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(责任编辑:张华)
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