俗话说：“冬季膏方巧进补，来年开春能打虎”。冬至左右，就将迎来一年中进补的最佳季节。据中药行业协会的统计数据，这几年，每年全国膏方总量使用量都有一成左右的增加，预计今年也是如此。你知道这是为何吗？
刘老师指出，万物春生、夏长、秋收、冬藏，冬季天气寒冷，人体精气内藏、蓄积以应付寒冷，并能满足来年生发的需要。所以，冬至、小寒、大寒、立春这4个节气间的冬令进补十分必要。进补可以选择食补，亦可选择药补，药补首推膏方。食补想必大家一定不陌生，这种办法也是最常见最方便的。反而是膏方，大家听说的很少，或普遍认为往往是生了病才需要吃膏方，类似于中药。下面，老师就来讲讲为何膏方能够成为冬季进补的最好选择，它究竟有哪些非比寻常的作用呢！
一、膏方重在治未病
在古代，早有冬令进补膏方的传统，并在近年来随着人们生活条件的改善和保健意识的提高，日渐风行大江南北。膏方能根据人们体质不同与病情的需要，选择多种药物组成方剂，并将中药饮片经多次煎熬、去渣，将药汁经微火浓缩，再加入辅料，如蜂蜜、阿胶、鹿角胶等收膏，形成稠厚的糊状补膏，以达到补养身体、调理疾病的疗效。
“中医的膏方重在治未病，立足于改变亚健康人群的状态，对大病后、慢性病患者具有调补、滋养的功能。”比如，很多人有症无病，常常会感到口干、记忆力不好、失眠或小便多等等。中医认为，这是人在气血运行过程中表现出的精气神不足，或有所损。人体从出现这些变化，到真正生病会有一个过程，膏方恰好可以调和气血、阴阳，兼具治疗和进补的作用，帮助人们从整体上调理身体，起到预防、保健养生的作用。
再比如，有些人虽然没有病，但怕冷，火气大，膏方可以从整体上对其体质进行调理，而对于一些慢性病患者，则可以在这一时间利用膏方保健、预防、治疗和康复。特别是对病程较长、容易反复的呼吸系统、心脑血管系统、消化系统、内分泌系统和造血系统等疾病有极好调理效果，如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、冠心病、贫血、消瘦、糖尿病和中风后遗症等问题，在缓解期服用膏方，可以提高机体免疫力、改善心脑血管供血，减少急性期发作。
综上，老师认为，这四类人群最适宜用膏方进补！
1、中老年人。随着年龄的增长，中老年人身体各项机能逐渐趋于衰退。膏方是中医八大剂型之一，它偏于滋补，中老年人食用，能起到滋补保健，增强体质的作用。
2、职场白领。现代白领工作以及精神压力都非常大，并伴有疲劳、失眠、容易烦躁等症状，身体抗病能力下降。膏方能起到“治未病”的作用，通过一冬天的进补，将身体调理至较好状态。
3、慢病患者。患有慢性疾病的人，可以借冬季这一时机，一边调理，一边治病，双管齐下。
4、女性。女性若脾胃虚弱，元气不足，则容易衰老。膏方进补能帮助全身营养得到不断补充，使脸色更加红润，皮肤变得有光泽，从而起到抗衰老、养颜的目的。
二、膏方为何比中药汤剂更胜一筹？
为什么膏方具有很好的滋补、调理功效呢？它与一般的汤剂又有什么区别呢？
老师认为，这主要与膏方的制作方法和用料有关。首先，膏方含有各种药物，且具体选料因地制宜。有经验的中医师会根据不同的人、不同的地域和气候，量体定制膏方，这就确保了膏方对不同个体的针对性，提高了调理效果。
用料上，膏方中所含的“胶”至关重要。一般的汤剂虽然也可以起到滋补、调理的作用，但因为汤剂容易变质，不可能长期保存，服用不方便，而且口感不好，服用者很难坚持。膏方用胶后呈现固态，解决了这些问题。更关键的是，膏方中加入胶后，“补”的力量显著加强。我们常常说血肉有情之品，就是指胶对人体具有很强的滋补作用。
胶又有阿胶、龟甲胶、鳖甲胶、鹿角胶、黄明胶等，各种胶性味功效不完全一致。阿胶由驴皮熬制而成，因出产于山东东阿县得名。比如，黄明胶为牛皮熬制成的胶块，主要成分为胶原蛋白，含有多种微量元素，可滋阴润燥，养血止血，另外还有消肿之效。总体而言，气虚血虚用阿胶，阴虚者用龟板胶、鳖甲胶，阳虚者用鹿角胶，等等。
膏方服用的时间长，故老师每次必会选择最好的药材。正是由于世代熬膏人秉承、坚守着这种对症下药”因材施教“的调理原则和考究的制作方法，才逐渐使膏方在中国人千百年来的实践中，沉淀为冬季进补的至尊圣品。
除了可选膏方进补外，老师提醒大家还应做到以下两点。
首先，养生当养情、养志。不仅重视保持精神上的安静，还要学会及时调整不良情绪。所谓季节性情感失调症，就是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复一年地出现。预防的方法之一是多晒太阳，以延长光照时间。这是调养情绪的天然疗法。
再者，冬季养生，饮食要以“藏热量”为主。正所谓“立冬补冬”，冬季宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等高热量食物。但在“藏热量”的同时，也要注意“少食咸，多食苦”，并且切忌粘硬、生冷食物，否则将损伤内脏。
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互相学习传统养生知识，进行针对性的滋补调养。
向传统养生要健康、要美丽！
