红酒小白与红酒高手的区别在哪里？这个问题也许有很多种不同的回答，但会不会选酒？如何选酒，如何选到好酒？如果是宴请或送礼，如何选到令宾主双方都满意的酒，绝对是绕不过去的的。
说到选红酒，这是一个令许多有意接触红酒的消费者望而却步的难题。这么多国家产区、品牌，乃至价位、风味，我们该怎么选？从何处入手呢？
雷盛红酒由全球原产地直采，并首创独特精准的分级方式，从1到9分为八个等级，价格由低到高，既有实惠的入门级，也有珍稀的传承典藏级，送礼、宴请、自饮、商务，将各种用途、场景全面覆盖。看编号就可知道是雷盛红酒的哪一款酒、什么价位，几乎是“懒人式”的选酒指南。无论你是小白，还是高手，找雷盛红酒都绝不踩雷。
选到了一支好酒，如果想它更好喝，雷盛红酒这里还有几个可以提升进阶的事项要告诉你。
如果你选择的是以香槟酒为代表的起泡酒，由于起泡酒在酿造时所选原材料的关系，发挥最佳风味的理想侍酒温度就要比白葡萄酒的温度还要再低一些，一般在6-10度左右，因此可以直接享用一瓶刚从冰箱里拿出来的起泡酒。
如果你选择的是加强型和甜型的葡萄酒，因为它们的风格更为复杂多元，其侍酒温度也千差万别。但总的来说，酒体轻、果味浓且年轻的葡萄酒侍酒温度稍低，在6-8度之间。酒体较重而结构复杂的陈年型葡萄酒侍酒温度略高，但也可以从低温时开始品尝，然后在酒液逐渐趋向室温的过程中，感受醇厚葡萄酒微妙的品质变化。加强型烈酒的侍酒温度通常为17-18度。
雷盛红酒这么贴心的红酒分级方式和进阶绝招，定能助你从红酒小白提升为高手，让你的选酒能力令朋友们刮目相看！
