你,真的会喝酒吗?
诗酒趁年华,从年轻的稚嫩到成熟的气质,再带衰老的从容,人的性格都在经历着时间的锤炼,人们对酒的喜爱与选择也会逐渐发生变化。青春年少喝威士忌有点“未老心先衰”的沧桑;徐娘半老、风韵犹存,却喝着简单粗糙的啤酒未免有失品位。什么样的年纪做什么样的事情。当然,什么样的年纪,就该喝什么样的酒,人人当如此。
我的青春我做主——18-29岁
十几二十岁正是热情如火朝气蓬勃的年龄,做任何事都是有可能的。在人生最无拘无束、青春年少的的时期,怎么能少了美酒的陪伴呢?也许你会突然买上几瓶起泡酒和红酒;也许你会喊上三五好友一起来品尝红酒的味道;也许你会突然有一天不喜欢它们了。这个年龄段的人,不管是喝仅售几美元的法国香奈冰爽半干型桃红起泡酒(J.P.chenet),还是贵得令人咂舌的黑桃A香槟(ArmanddeBrignacAce-of-Spades),都是你个性的释放与体现。
法国香奈冰爽半干型桃红起泡酒
在配餐方面,香奈的能力很强。它的口感清新脆爽,既可以当开胃酒,也可以与餐前小吃搭配饮用。同时,还能与甜点、炸鸡和烤肉搭配。
风华正茂逐功名——30-39岁
三十几岁是大多数人的创业期。不管是追求美满的家庭生活,还是专注蒸蒸日上的事业,喝酒已成为人生中不可或缺的一部分。对于大多数人来说,这个年龄都显得颇为特别与敏感,这意味着你不再年轻,你再也回不到10年前的那种青春无悔与风华正茂。而人过了30岁就有必要注重保健,红葡萄酒能抗衰老、助美容,因此每一位30“高”龄的人都应当适当来点红葡萄酒,如里奥哈珍藏干红(ReservaRioja)、纳帕山坡赤霞珠干红(NapaHillsideCabernet)或者智利天鹅湖赤霞珠干红葡萄酒等。
智利天鹅湖赤霞珠干红葡萄酒
智利天鹅湖赤霞珠干红葡萄酒大都具有深沉的色泽,馥郁的果香和顺华的丹宁,所以配上牛排、日本的烤和牛以及奶酪这类口味浓郁的食物口感更为丰富。
放手一搏为正名——40-49岁
一旦过了40岁,绝大多数人都对自己有了比较全面而细致的认识。在这一阶段,你知道你想要什么,善于从事什么事业。然而,随着年龄的增长,你的身体却在不断发生一些不可恢复的变化,因此,你有必要适时地作出一些改变来再次证明你自己。也许挑选一箱合适年份的波特酒会是一个不错的选择。但是到了这一岁数,你有必要为你的后10年作出打算,比如为50岁生日买上几瓶年份香槟吧。你无须担心饮酒会打乱你的瘦身计划,因为绝干型香槟每瓶大约仅有卡路里。这一年龄段的人更讲究品质而非数量。你可以喝一些更加受世人亲睐的葡萄酒如黑皮诺(PinotNoir)和赤霞珠(CabernetSauvignon),或倒上一杯智利多福诺珍藏桃红葡萄酒,跟你的中年说bey-bye。
智利多福诺珍藏桃红葡萄酒
这款葡萄酒甜度非常低,口感清新、明快、干爽,芳香余味,结构适中,所以无论是牛羊肉,还是鱼和海鲜,甚至是水果蔬菜,它都非常适合做佐餐饮品。
繁华已逝知天命——50-59岁
五十岁的人已功成名就。你或许会暗自赞许自己的卓越见识与睿智判断,也或许会为你所拥有的一切而自豪,但不管怎样,即将退休的你不再会有20年前那样大的生活压力,那就享受人生的成果吧,展望20年以后的生活。当然,健康是这一年龄段的首要